大根を投入口から入れてやれば皮がむかれて出されます。シンプル構造でメンテナンスの簡単な設計です。定評のある牛蒡皮むき機（タイムトンネル）と同じ設計です。

生産能力：約1,000〜1,600kg/h（太さ・長さによって異なります）
機械重量：約360kg
機械寸法：620（W）×2,650（L）×1,540（H）mm