長い材料を1～2本（牛蒡･胡瓜）切削投入筒に入れ、落差により削ります。斜め切りで高品質の製品を削ります。刃物類は切削盤は取り外しが簡単で、HACCP、PL法対応。

生産能力：約140〜170kg/h（材料・製品サイズによって異なります）
機械重量：
機械寸法：500（W）×600（L）×1,350（H）mm